Jabolčna pita iz droži
Od vseh sladic imam skoraj najraje jabolčno pito. Prvič, ker je res preprosta za narediti, tudi, če jo delate z drožmi; drugič, ker jo lahko naredim popolnoma brez sladkorja; tretjič pa, ker naredim zelo sočno z veeeliko jabolk, ki se kar stopijo v ustih. Pa drožena ni kaj dosti bolj zakomplicirana. Samo več časa počiva preden je godna za peko, okusna je pa bolj! 150 g aktivnih matičnih droži 220 g pirine polnozrnate moke 1 razana žlička soli 100 g rastlinske margarine 45 g vode 5 večjih jabolk mleti cimet po okusu vanilja v prahu po okusu sojina, ovsena ali riževa smetana Vse sestavine damo v posodo in zamesimo testo. Margarina je lahko hladna iz hladilnika ali topla. Če je topla, je testo hitreje narejeno. Načeloma ga lahko naredite v mešalniku za kruh ali pa kar v multipraktiku z S rezilom. Po želji. Poskusila sem že vse, pa mi [...]
