­

Jutranji smoothie – z blenderjem Optimum 9400

Objavila |april 16th, 2016|

Sestavine: 1 velika pest kopriv 2 jabolka 1 pomaranča 1 jušna žlica konopljinih proteinov voda po potrebi 1 jušna žlica chia semen Priprava: Vse sestavine stresemo v blender in zblendamo do gladkega. Za pripravo smo uporabili  blender Optimum 9400. Blender lahko s popustom naročite tukaj.

Čemaž v oljčnem olju – z blenderjem Optimum 9400

Objavila |april 6th, 2016|

Sestavine: 1 velika skleda opranega čemaža oljčno olje polovico razane čajne žličke soli Priprava: V blender stresemo čemaž, ga dobro pretlačimo, dodamo toliko oljčnega olja, da pokrije polovico ali  3/4 čemaža in zblendamo do gladkega. Med blendanjem tlačimo čemaž z batom. Ko je masa gladka, ji dodamo sol in še enkrat na kratko zblendamo. Shranimo v kozarčke. V hladilniku lahko stoji  14 dni. Za pripravo smo uporabili  blender Optimum 9400. Blender lahko naročite s popustom  z  vnosom  kuponske kode MVK-Optimum-10.

Hrenova omaka z blenderjem Optimum 9400

Objavila |marec 27th, 2016|

Sestavine: 100 g olupljenega svežega hrena 1 večje jabolko 1,5 dcl vode 1 jušna žlica oljčnega olja če želimo lahko dodamo tudi jušno žlico jabolčnega kisa Priprava: V blender stresemo narezan hren in narezano jabolko ter vodo. Dobro zblendamo na največjo hitrost. Potem dodamo še jušno žlico oljčnega olja in če želimo tudi jabolčni kis in zblendamo še enkrat. Takoj zapremo v posodo in pokrijemo. Pokrit lahko v hladilniku stoji 3-4 dni in ne izgubi na ostrini. Za pripravo sem uporabila blender Optimum 9400. Blender lahko naročite s popustom z vnosom kuponske kode  MVK-Optimum-10.

Smoothie za podporo jetrom – z blenderjem Optimum 9400

Objavila |marec 19th, 2016|

Sestavine za 2 osebi: dobro pest regrata 1 jabolko 1 banana 1 hruška 1 pomaranča voda po potrebi Priprava: Vse sestavine stresemo v blender in zmiksamo. Za pripravo sem uporabila blender Optimum 9400. Blender lahko naročite s popustom z vnosom kuponske kode  MVK-Optimum-10.

Presne kroglice – z blenderjem Optimum 9400

Objavila |marec 19th, 2016|

Sestavine za 20 kroglic po 45 g: 430 g sončničnih semen 280 g datljev 2 dcl vode 120 g lanenih semen 2 zvrhani jušni žlici kakava 2 zvrhani jušni žlici nastrganega kokosa vanilja v prahu aroma limone cimet Za povaljati: nastrgan kokos mleti mak mleti sezam Priprava: Sončnična in lanena semena zmeljemo v blenderju. Stresemo v posodo. Zatem damo v blender datlje in vodo. Dobro zblendamo. Stresemo v posodo in dodamo ostale sestavine. Kroglice razdelimo na 3 dele. Prve povaljamo v nastrganem kokosu, druge v mletem maku in tretje v mletem sezamu. Za pripravo sem uporabila blender Optimum 9400. Blender lahko naročite s popustom z vnosom kuponske kode  MVK-Optimum-10.

Smoothie s koprivami in trobenticami – z blenderjem Optimum 9400

Objavila |marec 14th, 2016|

Sestavine (za 2 osebi): 2 banani 1 kivi malce limoninega soka 1 jabolko 1 skodelica mladih kopriv 1 skodelica trobentic 1 kolut (debeline 3 mm) ingverja voda po potrebi Priprava: Vse sestavine zmiksamo v blenderju in postrežemo. Za pripravo sem uporabila blender Optimum 9400. Blender lahko naročite s popustom z vnosom kuponske kode  MVK-Optimum-10.

Spomladanska presna juha s čemažem – z blenderjem Optimum 9400

Objavila |marec 9th, 2016|

Sestavine (za 2 osebi): 2 korenčka 2 - 3 dcl vode 1 manjši avokado svež čemaž miso pasta po okusu ali sol Priprava: Vse sestavine zmiksamo v blenderju in postrežemo. Če želimo blendamo dlje, da se juha segreje. Za pripravo sem uporabila blender Optimum 9400. Blender lahko naročite s popustom z vnosom kuponske kode  MVK-Optimum-10.

Mandljevo mleko – z blenderjem Optimum 9400

Objavila |marec 9th, 2016|

YOU TUBE KANAL Mateja's vegan kitchen  Sestavine za 1 l mandljevega mleka: 1 skodelica mandljev voda ščep soli Priprava: Mandlje namočimo čez noč. Drug dan vodo odlijemo. Namočene mandlje stresemo v blender in dodamo toliko vode,  da je kakšne 3 prste nad mandlji ter ščepec soli.  Dobro zblendamo. Dobljeno maso precedimo skozi vrečko za delanje mleka iz oreščkov. Napitek stresemo v 1 litrsko steklenico in dolijemo toliko vode, da je skupna količina 1 liter. Če želimo bolj gosto mleko, lahko tudi manj. Za pripravo sem uporabila blender Optimum 9400. Blender lahko naročite s popustom z vnosom kuponske kode  MVK-Optimum-10.

Ohrovtov čips z dehidratorjem Optimum P-200

Objavila |februar 23rd, 2016|

 Sestavine : 1 glava ohrovta 300 g sončnih semen 1 razana žlička himalajske soli 3 dcl vode 3 jušne žlice kvasnega posipa Priprava : Sončnična semena namočimo vsaj za 6 ur v vodo. Vodo odlijemo, stresemo sončnična semena  v blender, dodamo sol, vodo, kvasni posip in dobro zmiksamo. Ohrovt operemo in ločimo liste od glave.  Trdo srednjo žilo vsakega lista odrežemo in ohvrovt narežemo na približno dvakrat večje kose, kot hočemo, da je velik čips. Pri sušenju se namreč precej skrči. Ohrovtove liste damo v skledo, dodamo zmiksano omako in mešamo z rokami (omaka je precej gosta, da se lepo drži na listih) toliko časa da so vsi listi iz obeh strani prekriti. Razporedimo v dehidrator in dehidriramo približno 10 ur. Ko je čips suh, ga shranimo v papirnato vrečko. Za pripravo čipsa sem uporabila dehidrator Optimum P-200 z desetimi pladnji, kar je bilo ravno dovolj za eno srednje [...]

Brezglutenski kruh

Objavila |februar 15th, 2016|

YOU TUBE KANAL Mateja's vegan kitchen  Sestavine za 2 osebi: 150 g ajdove moke 100 g koruzne moke 1 čajna žlička xantana 3/4 žličke soli 13 g vinskega kamna 3 dcl vode  Priprava z AMC posodo: Potrebujemo  Amc lonec, peki papir in kuhalno ploščo Navigenio. Najprej zmešamo suhe sestavine, dodamo vodo in zmiksamo.  Lonec segrejemo do stopnje pečenja, vanj vložimo peki papir in vlijemo testo.Pečemo na stopnji I 15 minut. Priprava BREZ AMC posode: Najprej zmešamo suhe sestavine, dodamo vodo in zmiksamo. Testo vložimo v pekač na peki papri.  Pečico segrejemo do 180ºC in pečemo kruh približno pol ure.