YOU TUBE KANAL Mateja’s vegan kitchen

 

Sestavine za 2 osebi:

  • 1 skodelica namočene čičerke
  • 250 ml vode
  • pol litra kokosovega mleka
  • 2 čajni žlički črnih gorčičnih semen
  • 1 čajna žlička curry-ja v prahu
  • pol čajne žličke kurkume
  • 7 curry listov
  • 1 čajna žlička koprovih semen
  • 1 čajna žlička soli

 

 Priprava z AMC posodo:

Potrebujemo  Amc lonec, ter secuquick pokrovko (hitro pokrovko).

Vse sestavine damo v lonec, ga segrejemo do turbo točke in kuhamo 15 minut.

 

Priprava BREZ AMC posode:

Čičerko kuhamo v loncu z malo vode in s soljo, da je skoraj kuhana in da je skoraj vsa voda povrela (40 minut do 1 uro). Tik preden je kuhana zalijemo s kokosovim mlekom, dodamo začimbe in kuhamo do mehkega.

Comments

comments