­
  • Matejina_veganska_kuhinja_11

Matejina veganska kuhinja 1

30,00 €

V Matejini veganski kuhinji je na 120 straneh predstavljenih 142 kuharskih receptov, od preprostih do nekoliko bolj zapletenih. Recepti so opremljeni z barvnimi fotografijami, po njih pa lahko pripravimo juhe, zelenjavo, žitarice, stročnice, sejtan, tofu, testenine, solate, sladice…

Knjiga je namenjena tako vegancem, torej tistim, ki ne uživajo nikakršne hrane živalskega izvora, kot tudi vsem ostalim, ki želijo popestriti svoj jedilnik z nekoliko drugačnimi jedmi.

Kdor si bo znanja iz knjige zelo skrbno zapomnil, bo znal pripraviti čudovito hrano iz mnogih malih stvari. Knjiga nas uči tako o velikih kot o malih obrokih, kako jih med seboj kombinirati in kako poskrbeti, da iz neznatnih drobcev nastane veličasten obrok. To knjigo bi moral vzeti v roke in se ne sramovati, če česa ne znaš. Tako hitro postaneš pametnejši človek, ki se želi učiti, kako kuhati.

Šifra: 0001 Kategorija:

Opis izdelka

Izdaten del knjige je namenjen izboru sestavin, razlagam prednosti in slabosti posameznih jedi, dodatkov, kuharskih pripomočkov in načel. Na primer, zakaj je plinski štedilnik primernejši od električnega in zakaj mikrovalovi ubijejo hrano, katero posodo uporabiti in zakaj uporabljati leseno kuhalnico. Ob receptih so v knjigi predstavljene še osnovne veganske sestavine, dodano je tudi poglavje O hrani. Umetniški pridih dodajo knjigi soneti pesnika Jake Koširja.

Comments

comments

Dodatne informacije

Vezava

Trda vezava

Dimenzije

21,5 x 27,5 cm

Število strani

120